今年のシュトーレンが届きました。
プティデジュネ芳醇シュトーレン２０１４です。
試食企画もあります。






お求めやすいプティサイズになりましたが、芳醇と名付けただけあって、
味わいは去年よりもうーんとリッチになりました。

仕込みは初夏から始まりました。

マンゴー、パパイヤ、パインアップル、お庭で採れたもちろん県産のシークワーサー、
そして最後にアクセントとなったのはシェフ自ら本部町で仕入れたアセロラです。

このフルーツの素材を活かすように、カットの方法と糖度も変え、一旦セミドライフルーツにした後、県産のサトウキビを使った洋酒、CORCOR（コルコル）に漬け込んで、じっくり寝かせました。

あっ、こんなに長くなりましたが、中に入っているフルーツの芳醇さ伝えるだけでもこのボリュームです。






素材の組み合わせだけでも十分に珍しいのですが、市販のドライフルーツを何一つ使っていないここでしか手に入らないシェフこだわりの味をお楽しみください。

全国でもここだけでしか味わえないプティデジュネ芳醇シュトーレン2014
さっそく予約しちゃう方、大歓迎！本日より販売＆予約開始。
　1個1200円（税別）の限定発売です。
ラッピング・全国配送可能。ギフトにもぜひどうそ。

そ・し・て…。　どうしても味見したい方に朗報！
なんとクリスマスまでの毎週土曜日の
ランチバイキングにデザートとして登場します。
ただし限定数に達し次第、終了となります。






プティデジュネからの一足早いクリスマスプレゼント。
ぜひお楽しみくださいませ。

シュトーレン及びランチバイキングのご予約
0988864222
petitdejeune78@gmail.com


☆ 写真は柿のセミドライフルーツ。こんな感じで作っています。